設置緣由：

為推廣與行銷本校相關單位研發、輔導及產學合作之商品，並提供展銷實習場所，設置「國立臺東大學產學營運暨推廣教育處實習商店」(以下簡稱本商店)，並訂定「國立臺東大學產學營運暨推廣教育處實習商店設置及運作要點」(法規請見上方「法規專區」)

商店任務：

(一)透過產官學研合作方式開創國立臺東大學品牌產品。

(二)設立教學、實習、零售、行銷、服務整合展銷平台。

作業執掌：

(一)配合東部生物經濟中心先導工廠，進行試製試產產品之試銷及市場評估。

(二)協助行銷及販售本校相關單位研發輔導、產學合作、產學進駐及育成培育廠商之商品。

單位成員：